Mi Ramen ala bundamuna


​Bahan:

1 ½ keping mi telor cap 3 ayam

(rebus kmd tiriskan)

½ siung bawang bombay, cacah kasar

1 siung bawang putih, cacah lembut

2 sdm saori teriyaki

2 sdm boncabe/cabe bubuk

1 sdt kecap manis

1 sdm saos cabe

½ sdt garam

Daun bawang secukupnya
Toppingnya sesuai selera, di sini saya memakai jamur kukus, telur rebus ½ matang, dan nugget ayam.
Cara membuat:

1. Tumis bawang sampai harum, tambahkan 300 ml air, masukkan semua bumbu, aduk merata. Koreksi rasa. Tunggu mendidih dan masukkan daun bawang.

2. Tata mi dan toppingnya di mangkok kmd siramkan kuahnya (klo saya hanya kuahnya, tanpa bawangnya). Hidangkan selagi panas.
Note: ini levelnya lumayan pedes, klo kurang suka pedes, bisa dikurangi takaran boncabenya. Selamat mencoba!! 😋😋

Iklan

2 thoughts on “Mi Ramen ala bundamuna

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s